Вернуться в базу знаний

Бомбочки против сахара

Еда, которая убивает тягу к сахару.

Близится время, когда всё вокруг будет заполнено праздничным печеньем и угощениями. Пряники, леденцы и многое другое заполнит офисы, дома и каждую вечеринку, и даже человеку с самой сильной волей может быть трудно справиться. Так что же делать тем, кто следит за здоровьем и исключил сахар из своего рациона?

Для борьбы с проблемой тяги сладкому я придумала питательные бомбочки. Эти натуральные сладости полезны для здоровья и очень просты в приготовлении.

Бомбочки содержат большое количество полезных жиров. Моя цель — по возможности использовать пищу, как вкусное лекарство. Здоровые жиры — это медленная, устойчивая форма энергии. В отличие от обычных праздничных сладостей, которые вызывают усталость и вздутие, полезные жиры будут устойчивым и сбалансированным топливом. Если сосредоточиться на еде, содержащей здоровые жиры, можно обуздать тягу к сахару.

Масло MCT, полученное из кокосового масла — также является источником здоровых жиров. Чтобы мозг работал правильно, нужно много энергии. С биологической и эволюционной точки зрения наиболее устойчивой формой энергии для мозга и тела являются полезные жиры, а не сахар.

Употребление в пищу продуктов с высоким содержанием жиров помогает насытиться и быть удовлетворенными, а значит, будет намного легче сказать «нет» к любым конфетам и пирожным.

Питательные бомбочки — это очень вкусно, особенно если вы используете праздничные ароматы, как это делаю я.

В рецепте этого десерта я использую следующие полезные жиры:
  • кокосовое масло;
  • кокосовый крем;
  • масло MCT;
  • масло авокадо;
  • ореховые масла;
  • топленое масло.

Поэтому, прежде чем идти на следующую новогоднюю вечеринку, будьте готовы.


Бомбочки с миндальным маслом и какао

Ингредиенты:

  • ¼ чашки кокосового масла;
  • ¼ чашки миндального масла;
  • 28 грамм несладкого шоколада для выпечки;
  • 1 ст.л. какао;
  • ½ ч.л. капель стевии

Приготовление:

  1. На слабом огне растопить ингредиенты, постоянно помешивая, чтобы не дать пригореть.
  2. Разлить в силиконовые формы. Вы можете использовать праздничные формы, такие как снеговики, снежинки, леденцы или елки.
  3. Замораживайте, пока они не станут твердыми.
  4. Вынуть из силиконовых форм.
  5. Хранить в морозильной камере в запечатанном контейнере.

Шоколадно-мятные бомбочки с орехами макадамия

Ингредиенты:

  • ½ чашки чистого кокосового масла;
  • ½ чашки какао;
  • 5 капель пищевого эфирного масла мяты;
  • ¼ чашки мелко нарезанных орехов макадамии;
  • щепотка мелко измельченной морской соли;
  • ½ ч.л. капель стевии.

Приготовление:

  1. На слабом огне растопить ингредиенты, постоянно помешивая, чтобы не дать пригореть.
  2. Разлить в силиконовые формы. Вы можете использовать праздничные формы, такие как снеговики, снежинки, леденцы или елки.
  3. Замораживайте, пока они не станут твердыми.
  4. Вынуть из силиконовых форм.
  5. Хранить в морозильной камере в запечатанном контейнере.

Кокосово-лимонные бомбочки

Ингредиенты:

½ чашки чистого кокосового масла (жидкого)
½ чашки кокосового масла (твердого)
2 ст.л. лимонного сока,
1 ст.л. лимонной цедры
½ ч.л. капель стевии.

Приготовление:

На слабом огне растопить ингредиенты, постоянно помешивая, чтобы не дать пригореть.
Разлить в силиконовые формы. Вы можете использовать праздничные формы, такие как снеговики, снежинки, леденцы или елки.
Замораживайте, пока они не станут твердыми.
Вынуть из силиконовых форм.
Хранить в морозильной камере в запечатанном контейнере.

Приятного аппетита!

Другие статьи
Ещё пара слов о красоте
К слову, у нас есть Instagram. Безумно красивый и полезный, с типсами, рецептами и сторис, которые не захочется пропустить!
Открыть Instagram